NIOR inviterer til vildtaften
NIOR inviterer til VILDT AFTEN!
Lørdag d. 16/11 kl. 17.30
Menuen består af følgende 4 retter
Forret;
Rimmet dansk ørred med rødbede, rygeost, frisesalat & rugbrøds chips
Vin; Rose “R” Roubine – Provence, Frankrig
(ved tilkøb af vinmenu)
Mellemret;
Krondyrfilet med figenpure, spidskål & ribs
Vin; Riesling ”1648” – Thanish, Tyskland
(ved tilkøb af vinmenu)
Hovedret;
Braiseret vildsvinebor hertil svampesovs, grov mos samt jordskokkechips & rodfrugter
Vin; Grenache ”Generation” – Familie Descombe, Sydfrankrig
(ved tilkøb af vinmenu)
Dessert;
Svampe panna cotta, rabarberkompot, chokolade crème & rarbarbermarengs
Vin; Malvassi di Castelnuovo – Terre da Vino, Piemonte
(ved tilkøb af vinmenu)
Alle 4 retter fåes til 465,-
Mulighed for vinmenu til de der ønsker hele pakken + 180,-
Derudover er der stort udvalg af spændende øl, cocktails og vine
Book bord her https://book.easytable.com/book/?id=ada8f&lang=auto